아침 해를 느끼고 하루를 시작하는 아침 식사
수평선에서 떠오르는 아사히를 받으면서, 이즈, 현지의 식재료를 많이 도입한 뷔페 스타일로.
현지 야채를 사용한 총채나 샐러드, 이즈산의 건어물등의 외, 호텔 메이드의 드레싱이나 뿌려 등 요리사가 마음을 담아 준비하고 있습니다.
레스토랑 「메레시」
- 영업시간
-
7:00 - 10:00(마지막 입점 9:30)
- 수수료
-
어른(13세 이상):3,729엔~
초등학생(6~12세): 2,120엔
유아(3세~):1,090엔
2세 이하: 무료
Buffet breakfast
조식 뷔페
매일 시연
눈앞에서 만들 수 있어 메뉴. 전부 5 종류, 일일로 준비하고 있습니다.
뷔페
일부 메뉴는 일일로 준비되어 있습니다.
제24회 TOKYU HOTELS 요리 대회 그랑프리 우승자
글루텐 프리 브리오슈 노아
야채 쌀가루 카레 빵
글루텐이나 알레르기 특정 원재료 9품목, 동물성 재료는 사용하지 않는, 채식 카레 카레 빵.
양파 등의 야채를 정중하게 볶음으로써 맛을 끌어냈습니다.
아침 식사에 도입하기 쉬운 경쾌한 맛이 특징으로 숨겨진 건포도에 의해 10 종류 이상의 향신료의 자극 속에 살짝 단맛이 느껴집니다. 매운 것이 약한 분들에게도 추천.
일본식
· 카레 맛 고기 감자
・블랙 한판 오뎅
· 여우 우동
(이나리・분갈・나나미 고추)
・온도 계란
· nameko 차가운 두부
· 양념
(벚꽃 소금, 잎, 소프트 깎기, 생강, 폰즈, 나나미 고추)
・고래의 건어물
· 고등어의 하룻밤 절임 구이
・에보다이
· 솥 튀김
・산 아오이 절임
・산 아오이 김
・메레시의 아오이 된장
・시라사와안
・노자와 나물 절임
・산 아오이 간장 절임
· 가다랭이 매실 건조
・홈메이드 피클(SDGs)
・먹는 뿌리(SDGs)
・흰밥(고텐바코시 히카리)
・ 된장국
・낫토
・구운 김
・도매산 아오이
・소프트 깎기
・스루가만 우메에조 이것은 간장
・죽(羽釜)
・섬갑 떡
양식・샐러드
・아쿠아파차
・두부 햄버거
・닭고기에서 튀김
・미시마 고로케
· 감자 튀김
· 소근과 야채 도리아, 토마토 맛
· 아오이 이끼와 흰살 생선 리조또
· 쇠고기와 야채 수프
・스크램블 달걀
・옥수수
・스크램블 달걀
・아라비키 포크 윈너
· 베이컨
・온야채
(가와즈산 천연 소금, 삼나무 양파 소스)
· SDGs 채식 카레
・뉴스코
・치킨 가슴살의 저온 조리
바질 맛의 마요네즈 소스
・슬라이스 치즈
・볼로냐 소시지
· 연어와 양파 마리 네
・펌핑
・휘핑버터
・딸기 잼
・샐러드 각종
· 토스 그린 샐러드
· 마카로니와 감자 샐러드
· 당근 시리시리
・오쿠라 참깨 완화
・프렌치 드레싱
・청지소 논 오일 드레싱
· SDGs 와사비 드레싱
・이즈산 오렌지의 드레싱
・어린이용 뿌려
과일 등
・다양한 과일
・요거트
・말린 과일
·여보
·알로에 베라
・이즈 농부 츠치야 하루코가 만든 수제 마멀레이드
‧휘핑 버터
·딸기잼
- 도쿠노 이즈 모모 우유로 만든 아몬드 두부
・미니 크루아상
・커스터드 크림 데니시
·초콜릿 데니시
・쁘띠 프루트
- 첨가물 없는 빵
・쁘띠 프루트
‧오늘의 잼
・콘플레이크
·과일 그래놀라
・팬케이크
휘핑크림, Maple 스타일 시럽, 초콜릿 스프레드
음료
・오늘의 스무디
・우유
・오렌지 주스
・사과 주스
・사과 식초 흰 복숭아 믹스
· 토마토 주스
・감귤수
・아몬드 밀크
・아이스 커피
・커피
・홍차
・일본차
SDGs 이니셔티브
와사비 드레싱
많은 재료를 사용하는 호텔. 이전까지는 폐기하고 있던 가식 부분을 다양하게 재이용하고 있습니다.
그 중에서도 풍부한 야채와 아오이로 만든 드레싱은 부드러운 매운맛이 잘 샐러드에 맞습니다. 신체 친화적인 수제 조미료는 드레싱 외에도 잼과 뿌려 등 다수 준비하고 있습니다. 꼭 맛보세요.
펌핑
절단 끝이나 약간 표면이 마른 빵이 요리사의 손에 걸리면 빵 푸딩으로 대변신! 푹신하고 부드러운 단맛과 입맛의 펌핑은 어린이부터 어른까지 인기의 일품입니다. 커피와 함께 어떻습니까?
지역 소재
「조금 모양이나 색은 나쁘지만, 맛있어!」
지역의 농가들은 그렇게 말하고 다양한 야채와 과일을 가져옵니다. 한 번 더하고 스프나 잼, 드레싱으로 해, “계절의 지물”이 여러분의 아침의 건강 차지가 되면 기쁘게 생각합니다.
지산지소
고텐바코시 히카리
후지산 기슭에 펼쳐지는 논은 풍부한 복류수와 주야의 한온차로 쌀의 생육에 적합한 환경. 시즈오카의 산과 물에서 자란 향기롭고 상냥한 단맛이 특징입니다.
- ※
-
표시 요금에는 서비스료 13%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.
- ※
-
식재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
- ※
-
음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.
- ※
-
법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.
- ※
-
AI에 의한 예약 대행 서비스 「AutoReserve」로부터의 예약은 일절 접수하고 있지 않습니다. 미리 양해 바랍니다.
- ※
-
사진은 이미지입니다.
숙박의 우대나 포인트도 쌓인다! 편리한 회원 서비스