"Montmartre" 아침
일본식 반찬·구운 생선·샐러드·과일·음료 바 등 약 60종류를 뷔페 스타일로 좋아하는 만큼.
요리사가 눈앞에서 굽는 오믈렛 등의 갓 구운 계란 요리도 꼭 드셔 주세요.
All Day Dining Montmartre
Buffet breakfast
조식 뷔페
제24회 TOKYU HOTELS 요리 대회 그랑프리 우승
TOKYU HOTELS "TOKYU HOTELS 요리 대회".
24회 그랑프리 우승자들은 전국 32개 호텔에서 아침 뷔페로 제공됩니다.
기간
5/20(수)～7/31(금)
제공 메뉴
제24회 TOKYU HOTELS 요리 대회 그랑프리 우승
제24회 그랑프리 수상작
글루텐 프리 브리오시 노아
이 요리는 부드러운 쌀가루 빵, 호두의 부드러운 향, 그리고 Maple의 부드러운 단맛을 즐길 수 있게 해줍니다.
계란과 버터를 Maple과 마지팬과 섞어 촉촉한 식감을 만듭니다.
표면에 있는 캐러멜라이즈된 Maple 호두가 강조되어 있습니다.
NAGOYA TOKYU HOTEL 타카하시 히로키 파이널 토너먼트 참가
팜 페르 듀 살레 프로방스 스타일
밖은 바삭하고, 안은 부드럽게 식감에 구운 쌀가루 빵을 빵 페르듀로 완성했습니다. 남부 부처의 야채 요리 「바이야르디」를 이미지 해, 야채의 맛과 향기를 가두어 마무리의 허브와 바질 퓨레가, 상쾌한 하루의 시작을 연출합니다.
제24회 TOKYU HOTELS 요리 대회
"TOKYU HOTELS 요리 대회"의 주요 목적은 다음 세대를 이끌 요리사들의 기술과 사고방식을 향상시키고 성장의 기회를 만드는 것입니다.
24번째로 개최된 이 행사의 주제는 '쌀가루빵'으로, 식문화의 다양화와 건강 의식의 고조를 고려해 모두가 마음 편안하게 즐길 수 있는 음식을 제공하기 위해 노력했습니다.
전국 각지에서 32개 호텔이 참가했으며, 예선 라운드와 결승전 등 엄격한 심사 결과 올해 그랑프리는 CERULEAN TOWER TOKYU HOTEL의 후쿠시마 신노스케가 우승했습니다.
그랑프리 우승자
CERULEAN TOWER TOKYU HOTEL 후쿠시마 신노스케
추천
나고야 명물
장어 눈송이
고소하게 구운 장어 가마구이를 먹기 쉽게 새겨, 밥솥의 밥에 정중하게 맞추었습니다. 우선 그대로, 한층 더 일본식 국물을 걸어 차 절임으로서도 즐길 수 있습니다. 나고야를 대표하는 맛을 아침의 호화스러운 한 때와 함께 즐겨 주세요.
나고야 메시
나고야 특유의 미각을 아침 식사 뷔페로 준비했습니다. 오구라 토스트를 비롯하여, 닭 날개, 된장 커틀릿, 팥소 파스타 등, 현지에서 사랑받아 온 나고야 메시를 부담없이 즐길 수 있습니다. 여행의 아침에, 나고야의 식문화를 즐겨 주세요.
선택할 수 있다
샐러드 마르쉐
좋아하는 야채를 픽업해, 드레싱과 토핑으로 맛이나 식감을 플러스. 오리지널 샐러드로 건강한 하루의 시작입니다.
Montmartre
"오믈렛"
Aichi 도요하시산 달걀 「화음(카논)」을 사치스럽게 사용해, 셰프가 눈앞에서 일품씩 정중하게 구워내는, 저희 호텔 자랑의 오믈렛입니다. 좋아하는 토핑을 선택해, 완성된 맛을 즐겨 주세요. <토핑> 나고야 코친 민치/양파/치즈/소시지
조건 달걀
「화음(카논)」
Aichi 토요하시 브랜드 에그 '카온'입니다. 아침 식사용 모든 계란 요리는 "카온"을 사용합니다. 탄력 있는 다크 노른자를 특징으로 하여 풍부한 풍미와 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
뷔페
일부 메뉴는 일일로 준비되어 있습니다.
일본식
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아사규 덮밥
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Montmartre 오리지널 카레
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죽
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냉 녀석 또는 유두부
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국물 감기 계란
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나고야 메시 : 닭 날개
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나고야 메시 : 된장 커틀릿
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나고야 메시: 키시멘
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구운 생선
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김, 뿌려
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낫토, 절임
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Aichi 쌀 「아이치노카오리」
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된장국
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오늘의 수프
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매일의 일본 반찬
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말린 무
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후키와 케이노 소금 킨 피라
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山芋短冊揚げ
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양식
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오믈렛 (도요하시의 카온 계란을 사용 Aichi)
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스크램블 에그 (Aichi 토요하시 카온 에그 사용)
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삶은 달걀 (Aichi 도요하시의 카온 계란 사용)
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베이컨
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크리스피 베이컨
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돼지 소시지
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나고야 메시 : Ankake 파스타
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뜨거운 야채
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스마트 치즈 체더 블렌드
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콜드미트 2종
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해시 드 감자 또는 감자 튀김
빵
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토스트
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고쿠라(고쿠라 토스트용)
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생크림(고쿠라 토스트용)
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와플
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매일 브레드 코너
그 날의 예(약 10종류)-
참깨 바게트
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베개
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하이지판
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브리오시
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크로와상
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나고야 코친 카레빵
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오렌지 롤
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배아 롤
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판오레
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쿠그로프
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바나나 브렛
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샐러드
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멜란제한 샐러드(상추, 리프레타스, 트레비스 등 3종류 이상 사용)
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쁘띠 토마토
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해초 샐러드
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根菜ラペ (무와 인삼 슬라이스)
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감자 샐러드
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오이
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옥수수
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프라이드 양파
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호박 시드
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클턴
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Olive 오일
디저트 등
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오늘의 쁘띠 디저트(3종류 이상)
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과일 그라놀라
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콘플레이크
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현미 플레이크
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과일 각종
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말린 과일
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요구르트
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각종 아이스
음료
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우유 (Aichi 토요하시 논호이 우유)
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그린 스무디
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토마토 주스
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오렌지 주스
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사과 주스
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레모네이드
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흰 포도 주스
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커피
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홍차(6종류)
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호지차
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현미차
옵션
조식 일품
그 외, 계란 요리, 빵, 시리얼 등 각종 준비하고 있습니다.
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요금 컨티넨탈 조식 2,600엔
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표시 요금에는 서비스료 13%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.
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식재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
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음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.
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법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.
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AI에 의한 예약 대행 서비스 「AutoReserve」로부터의 예약은 일절 접수하고 있지 않습니다. 미리 양해 바랍니다.
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사진은 이미지입니다.
숙박의 우대나 포인트도 쌓인다! 편리한 회원 서비스