“东川镇劫持酒店Hokkaido！”特别活动
被东川町清澈的天然水所吸引，实现了与2020年连同仓库全部搬迁而闻名的“3000樱酒造”的高级晚餐!
“3000樱”的日本酒和“Splish”的时尚法式套餐，为您提供展现出彼此魅力的特别时刻。
用餐时，该酒造的酿酒人山田耕司先生将登台，解说各个品牌并讲述对酿酒的热情。
- 举办日期
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2026年8月10日 (星期一)
- 时间
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19:00～21:00
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19时一起开始。
- 费用
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每人1万日元
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价格包括10%的消费税和12%的服务费。
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仅限30人参加的活动，满座后将截止预约。
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不能指定座位。
菜单
- 开胃菜
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Amuse (3种)
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酒蒸雪蟹煎酒Vinegret
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白肝的布丁风味
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Fattoria Bio Hokkaido意大利乳清干酪和橙香三酿
【酒】 纯米爱山60起泡酒
爱山特有的华丽香气与浓郁甜味，细腻的泡沫清爽紧实。 -
- 冷前菜
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凉洋葱汤配鲷鱼塔酱
【酒】 纯米Rclass (加火)
将米的温和美味与柔和的香味完美融合，让您清爽享受。
- 鱼类料理
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扇贝的澳福茄子的紫丁香风味
[清酒] 顺迈银城水生55（烘焙）
其特点是Hokkaido种植的清酒“彗星”特有的清淡清新口感。
- 肉类料理
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黄金猪五花肉配酱汁红味增风味
【酒】 纯米大吟酿北田雫45 (火候)
能尽享“北田雫”特有的柔软丰富的米的美味和华丽透明的香味的一杯。
- 甜味
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STREAM HOTEL糕点师傅的甜点
清酒李芝士蛋糕
Takeshi Yamada Koji先生的豪华谈话会议
在用餐期间，作为3000 Sakura Sake Brewery的第六任总裁兼Takeshi的Koji Yamada先生出席了会议。关于我们提供的四个品牌，我们将以易于理解的方式解释每个酒米的特征和制作背后的故事，以及我们对酿酒的热情和东川町的新挑战。不只是品尝，请尽情享受与制造者的想法一起沉醉于美酒中，用五感享受的特别体验。
关于3000樱酒造
成立于1877年（明治10年），Gifu中津川市。 2020年，作为全国罕见的“公营和私营清酒酿酒厂”，公司从Gifu迁至Hokkaido东川镇。 我们利用大雪山纯净地下水和本地种植的稻米，继续酿造出透明、高品质的清酒，采用超过140年的传统工艺。
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有食物过敏的人，请事先通知工作人员。
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根据食材的进货情况，可能会有部分内容变更的情况。
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根据法令，我们拒绝向开车的客人以及未满20岁的客人提供任何酒类。
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图片是图片。
- 座位
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160 席
- 单间
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有
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预订 6 至 16 人的晚餐套餐的客人每天仅限一间私人房间。
- 地板
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7F
- 营业时间
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06:30～10:00 （L.O.09:30）
11:30～14:00 （L.O.13:30）
18:00～22:00 （L.O.21:30）
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晚餐・酒吧休息日:7月5日 (星期日)、12日 (周日)、20日 (周一・节假日)、26日 (周日)、8月2日 (星期日)、9日 (周日)、16日 (周日)、23日 (周日)、9月6日 (星期日)、13日 (周日)、23日 (周三・节假日)、27日 (周日)、10月4日 (星期日)・12日 (周一・节假日) ・18日 (周日) ・25日 (周日) 17:00~24:00
- 吸烟/禁烟
-
全席禁烟
- 电话号码
关闭
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