◆ 餐前美味開胃酒 ◆

◆ 第一道菜 ◆
精心烤製的秋魚和當季蔬菜
以地中海風格製作

◆ 奶油起司番茄 ◆
軟奶油起司番茄醃料
搭配酪梨泥

你可以從以下選項中-------義大利麵選擇-------

◆ Strangozzi ◆
手工製作的扁麵，只用小麥和水製成，是他們最大的特色
享受青蔥、松子和帕瑪森起司的香氣

◆Capellini
細麵，口感輕盈
最後搭配用桃子和螃蟹製成的冰鎮義大利麵。

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你可以從以下幾種魚料理中選擇--------------

◆ 鰻魚 ◆
香氣四溢的烤鰻魚千層酥風格
享用紅酒醬燉茄子

◆ 布雅海鮮湯 ◆
這是用細心燉煮新鮮魚類在湯中製成的特色料理
享受Coucagno風格

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------- 你可以從以下主菜中選擇一道-------

◆ 天然海鯛 ◆
用黑胡椒醃製的野鯛
搭配巴薩米克醋和花椰菜醬

◆ 洛澤爾羊肉 ◆
一道以香氣四溢的烤羊肉搭配普羅旺斯香草，增添更深層風味的料理
搭配燉蔬菜一起上桌
（+¥1,500）

◆牛肉◆
以嫩滑、風味豐富的西冷牛排和色彩繽紛的蔬菜製成，營造出如花園般的氛圍
（+¥2,500）

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◆ 羅勒與青蘋果 ◆
羅勒果凍
青蘋果雪酪，帶有萊姆和羅勒的香氣

你可以從以下-------選擇甜點中挑選多款-------

◆櫻桃◆
櫻桃甜點
清爽的薄荷開心果冰淇淋

◆ 巧克力 ◆
奶油巧克力「Manjari」
甜中帶酸的黑草莓香草冰淇淋

◆ 親愛的 ◆
傳統南法糖果：牛軋糖
搭配普羅旺斯風味蜂蜜

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◆ 小甜點 ◆
用餐後享受餘韻。

草本茶或咖啡


所供應的麵包都是飯店內部特別烘焙的



◆3杯葡萄酒搭配 / \8,000◆
香檳：Nicolas Fiat Réserve 獨家 Brut
白酒：雷司令 Les Jardins
紅酒：沃爾內頂級園