Shizuoka" Montmartre 쇼트케이크(멜론)"는 크라운 멜론의 가장 달콤하고 향기롭고 익은 순간에만 만들어집니다.
섬세한 과육은 정제된 단맛과 입안을 가득 채우는 풍부한 향기로 가득 차 있습니다. 섬세한 맛을 최고의 상태로 즐기기 위해, 멜론이 숙성된 후에만 생산과 판매가 이루어집니다. 사전 예약은 받지 않습니다.
크림은 나카자와 데어리의 '슈퍼 프레시 크림'을 사용했으며, Hokkaido와 아칸 지역의 고품질 생우유로 만들어 풍부하고 입안에서 부드럽게 녹는 식감을 제공하며, 크라운 멜론의 순수한 단맛을 감쌉니다.
스펀지는 Aichi 산란용 '카논'을 사용하는데, 노른자가 매우 탄력 있어 젓가락으로 잡을 수 있습니다.
풍부한 노른자에서 나오는 풍부한 풍미와 촉촉하고 고운 식감이 멜론과 크림을 부드럽게 감싸줍니다.
재료의 강도를 높일 뿐만 아니라, 각 쇼트케이크는 서로 가장 맛있을 때 서로 공명하는 순간을 소중히 여겨 만날 때만 만들어지는 특별한 쇼트케이크가 됩니다.